Calabresa flambada na cachaça com mel e shoyu
Corte as calabresas na diagonal e reserve. Depois doure com um fio de azeite.
Mantendo as tradições de qualidade, A LINGUIÇA CALABRESA DA OLHO é a verdadeira CALABRESA e não tipo calabresa. Ou seja, não possui Carnes Mecanicamente Separadas ou outros produtos não-cárnicos.
Muito apreciada como cobertura de pizza, a Linguiça Calabresa Defumada é elaborada APENAS COM CARNE SUÍNA SELECIONADA, temperos especiais e produzida em um processo de defumação desenvolvido para deixá-la consistente e muito saborosa.
A Olho sugere que seus clientes leiam com atenção os ingredientes que compõem nossos embutidos, explicitamente contidos no rótulo dos produtos próximo a tabela nutricional.
A Olho Embutidos e Defumados possui desde 2014 o selo SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – do Ministério da Agricultura). Para receber o SISBI, a Olho passou por uma série de auditorias em sua produção, permitindo assim que os produtos da Olho Embutidos e Defumados sejam comercializados em todo território nacional.