Em uma panela, cozinhe a linguiça bock na cerveja. Após cozida, corte em rodelas.
Em uma frigideira, frite a cebola na manteiga, até ficarem macias. Adicione o extrato de tomate, o molho inglês, a mostarda e o curry, deixe refogando por 5 minutos.
Sobre a linguiça bock, despeje o molho e sirva junto com batatas. Prato indispensável das festas germânicas.
