Mil folhas de Linguiça Blumenau

Receita passo-a-passo

1. Corte a massa folhada em pequenos retângulos de 3cm x 6cm, fure com um garfo e leve para assar no forno pré-aquecido a 220°C até dar uma leve dourada.
2. Em uma frigideira, frite a linguiça Blumenau e reserve.
3. Em um processador, coloque a ricota junto com a nata, bata até formar uma pasta, adicione o cheiro-verde e o sal a gosto.
4. Para a montagem, sobre um retângulo de massa folhada, coloque o creme de ricota e, sobre o creme, a linguiça Blumenau frita. Cubra com outro retângulo de massa folhada.
5. Sirva.

Rendimento: 1 porção

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